Nah, buat kamu yang berencana berlibur ke Lombok dalam waktu dekat, ada beberapa wisata kuliner legendaris yang wajib kamu coba dan sayang bila dilewatkan. Apa sajakah? Berikut ini beberapa di antaranya.
Lombok yang terkenal akan keindahan alamnya, ternyata punya beberapa sajian khas yang wajib dicoba. Buat kamu yang penasaran, berikut ini tujuh wisata kuliner Lombok paling legendaris yang wajib kamu coba.
BACA JUGA : 6 Makanan Khas Kanada yang Cocok Bagi Orang Indonesia
1. Warung Rembiga Utama
Kuliner legendaris yang satu ini telah berdiri kurang lebih selama 30 tahun. Hingga saat ini, destinasi kuliner yang khas dengan sate rembiga ini pun masih ramai dan disukai wisatawan domestik maupun mancanegara. Sate rembiga sendiri adalah sate sapi berbumbu manis pedas ala Suku Sasak.
Sate rembiga memang merupakan salah satu ikon kuliner Lombok yang mudah kamu temukan di sepanjang jalan. Namun, Warung Rembiga Utama ini merupakan salah satu tempat yang paling legendaris dan direkomendasikan oleh para wisatawan yang pernah berkunjung ke sana.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Mulai dari Rp20 ribu, kamu sudah bisa menikmati seporsi sate legendaris ini. Berlokasi di Jalan Dakota No.99X, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram, restoran ini buka mulai pukul 8.00 WITA s.d. 22.00 WITA.
2. Ayam Taliwang H.Moerad
Wisata kuliner Lombok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah Ayam Taliwang H. Moerad. Sebagai informasi, olahan ayam bakar dengan cita rasa pedas dan kaya akan rempah ini telah menjadi kuliner khas Lombok sejak era kerajaan di Nusantara.
Konon, bumbu ayam taliwang diciptakan oleh salah satu juru masak Kerajaan Taliwang yang saat itu menjadi juru damai di Kerajaan Selaparang. Juru masak tersebut kemudian mengolah ayam menggunakan bumbu dan rempah yang ada di sekitarnya. Ternyata, sajian ini disukai oleh pejabat kerajaan dan pasukannya. Dari sinilah konon katanya resep ayam taliwang berasal.
Nah, di antara banyaknya pilihan resto ayam taliwang, Ayam Taliwang H. Moerad adalah yang paling legendaris di Lombok. Untuk menikmati satu porsi ayam taliwang, harga yang ditawarkan mulai Rp50 ribu. Beralamat di Kalan Pelikan No. 6, Pejanggik, Kota Mataram, resto ini buka mulai pukul 07.00-22.00 WITA.
BACA JUGA : Jepang Menciptakan Sushi yang Aman untuk Wanita Mengandung
3. Sate Bulayak Suranadi
Kamu pecinta satai? Wajib banget mencoba kuliner khas Lombok yang satu ini. Adalah Sate Bulayak Suranadi, resto yang telah menyajikan sate bulayak sejak 1990. Sate bulayak sendiri terbuat dari daging sapi, ayam, dan jeroan sapi.
Diolah dengan berbagai rempah, seperti kemiri, lada, ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, santan kelapa, dan jeruk, membuat satai ini punya cita rasa gurih yang khas. Karenanya, kurang lengkap rasanya bila berkunjung ke Lombok tanpa mencicipi sajian khas yang satu ini.
Berlokasi di Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat, kamu dapat mengunjungi wisata kuliner yang satu ini mulai pukul 8.00 s.d. 18.00 WITA. Harga yang ditawarkan pun terbilang terjangkau, yakni mulai dari Rp20 ribu.
4. Depot Bebalung Kelebet
Dalam bahasa Suku Sasak, bebalung punya arti "tulang belulang". Kuliner yang satu ini merupakan sup daging tulang iga sapi maupun kerbau yang memiliki kuah pedas. Perpaduan rasa gurih dan pedas dari sajian ini membuat kuliner ini terkenal di kalangan para wisatawan yang berkunjung ke Lombok. Di beberapa daerah, ada pula yang menyajikan bebalung dengan kuah santan.
Salah satu destinasi wisata kuliner legendaris yang menyajikan bebalung dan paling banyak direkomendasikan adalah Depot Bebalung Kelebet. Berlokasi di Jalan HOS Tjokroaminoto No. 10, Monjok Timur, Kota Mataram, resto ini buka mulai pukul 07.00 s.d. 15.00 WITA. Untuk menikmati seporsi bebalung di sini, kamu perlu menyiapkan uang sekitarRp25 ribu.
BACA JUGA : 7 Tempat Kulineran Harga Murah Kualitas Bintang Lima di Bandung
5. Rumah Makan Dua Em Bersaudara
Tujuan wisata kuliner Lombok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah Rumah Makan Dua Em Bersaudara. Di sini, kamu bisa mencoba aneka sajian kuliner khas Lombok, seperti ayam bakar taliwang, ayam julad, sate sum-sum, plecing kangkung, pecel, sop kikil, gurame goreng, nila bakar, ikan bakar madu, dan lain-lain.
Karena menawarkan beragam makanan khas Lombok, restoran ini cocok untuk kalian yang ingin mencoba-coba berbagai masakan. Lokasinya pun sangat pas untuk kamu yang ingin berlibur bersama pasangan atau keluarga.
Kamu bisa mengunjungi resto ini mulai pukul 10.00 s.d. 22.00 WITA. Sebagai catatan, resto yang berlokasi di Jalan Transmigrasi no. 99, Karang Taliwang, Kota Mataram ini tutup setiap hari Rabu. Jadi, jika ingin mencicipi masakan di sini, pastikan kamu sudah memperhitungkan waktu yang tepat, ya!
6. Nasi Balap Puyung Inaq Esun
Nama kuliner khas Lombok yang satu ini diambil dari daerah asalnya, yakni Kampung Puyung di Dusun Lingkung Daye, Jonggat, Lombok Tengah. Hidangan nasi puyung atau nasi balap cukup sederhana, yakni terdiri dari nasi putih, ayam goreng, taburan abon pedas, sambal, kelapa parut, kacang kedelai gorengm dan tumis kacang panjang. Sajian ini sangat cocok untuk menu sarapan.
Bila ingin mencicipi nasi balap, salah satu tempat yang paling legendaris adalah Nasi Balap Puyung Inaq Esun yang telah berdiri sejak 1970-an. Berlokasi di Jalan Raya Puyung, Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat, kamu bisa datang kemari mulai pukul 08.00 s.d. 22.00 WITA.
BACA JUGA : 7 Destinasi yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner di Singapore
7. Ayam Bakar Taliwang Irama
Satu lagi resto ayam taliwang legendaris yang wajib kamu coba ketika berwisata ke Lombok, yakni Ayam Taliwang Irama. Kelezatan sajian resto ini sudah tidak perlu diragukan lagi karena hampir setiap orang yang datang ke Lombok, pasti akan mampir ke restoran yang telah berdiri sejak 1973 ini. Menu andalannya, tentu saja ayam bakar taliwang dan plecing kangkung.
Berlokasi di Jalan Ade Irma Suryani 10 Cakranegara, Lombok, kamu bisa datang ke lokasi wisata kuliner Lombok ini mulai pukul 08.00 s.d. 23.00 WITA. Untuk menikmati seporsi ayam taliwang, lengkap dengan nasi dan plecing kangkung, kamu perlu merogoh kocek sekitar Rp50 ribu.
0 Komentar